Pai Gow to gra w stylu domina, w której gracze obstawiają wynik układania kombinacji płytek. Każdy gracz, w tym krupier, otrzymuje rękę z kafelkami. Gracze muszą pokonać wartość ręki krupiera i dlatego muszą być strategiczni i kalkulować, decydując się na wyzwanie dealera.
Chiny są krajem o największej populacji na świecie i drugiej co do wielkości gospodarce, co czyni go głównym celem dla operatorów kasyn online. Chińscy obywatele są z reguły zaawansowani technicznie i mają dostęp do smartfonów, co oznacza, że potencjalna wielkość społeczności graczy online w kraju wschodnioazjatyckim jest ogromna.
